Musnahkan Ribuan Liter Arak Gula Pasir, Koster: Rusak Citra Rasa Arak Lokal

Kompas.com - 02/04/2022, 12:54 WIB

KARANGASEM, KOMPAS.com - Sebanyak 2.115 liter arak gula hasil penertiban dari 46 perajin di Kecamatan Abang, Kabupaten Karangasem, Provinsi Bali, dimusnahkan.

Pemusnahan dilakukan di halaman Kantor Satpol PP Karangasem, pada Jumat (1/4/2022), dipimpin Gubernur Bali Wayan Koster.

Koster menyebutkan, keberadaan arak berbahan baku gula pasir atau arak gula dapat merusak citra kualitas arak tradisional lokal Bali.

Baca juga: Jokowi Geram soal Belanja Barang Impor, Koster Minta Hotel hingga Pusat Perbelanjaan di Bali Pakai Produk Lokal

Dia menyebutkan, arak dengan bahan baku dari pohon kelapa, pohon enau, dan pohon lontar adalah warisan budaya.

Warisan itu dijalankan oleh masyarakat secara turun temurun, terutama di Kabupaten Karangasem.

"Saya rajin mengkampanyekan arak, sekarang penggemarnya meningkat. Responnya positif," kata Koster, dalam keterangan tertulisnya, Sabtu (2/4/2022).

"Bahkan tamu kehormatan, duta besar, para menteri, saya jamu dengan kopi tanpa gula isi arak asli Karangasem," imbuh dia.

Koster mengklaim, Pergub Bali Nomor 1 Tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali, untuk melindungi arak tradisional yang diproduksi rumahan.

Sehingga kualitas bisa terjaga dan mampu berkembang dengan baik.

“Serta betul-betul dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” jelasnya.

Baca juga: Koster: Tidak Ada Vaksin Kedaluwarsa di Bali
Namun hal ini, sebut dia, menimbulkan imbas negatif. Dengan bermunculan produsen yang ingin mendapatkan untung berlipat dengan cara praktis.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Prakiraan Cuaca di Denpasar Hari Ini 10 Desember 2022 :  Sepanjang Hari Cerah Berawan

Prakiraan Cuaca di Denpasar Hari Ini 10 Desember 2022 : Sepanjang Hari Cerah Berawan

Denpasar
Tari Rejang: Pengertian, Fungsi, Kostum, dan Penari

Tari Rejang: Pengertian, Fungsi, Kostum, dan Penari

Denpasar
Mayat Pria Ditemukan Membusuk di Saluran Air Buleleng

Mayat Pria Ditemukan Membusuk di Saluran Air Buleleng

Denpasar
BUMDes di Buleleng Kelola 3 Ton Sampah Per Hari, Sebagian Jadi Pupuk Kompos

BUMDes di Buleleng Kelola 3 Ton Sampah Per Hari, Sebagian Jadi Pupuk Kompos

Denpasar
Tari Cendrawasih Asal Bali: Gerakan, Fungsi, dan Properti

Tari Cendrawasih Asal Bali: Gerakan, Fungsi, dan Properti

Denpasar
Prakiraan Cuaca di Denpasar Hari Ini 9 Desember 2022 : Sepanjang Hari Cerah Berawan

Prakiraan Cuaca di Denpasar Hari Ini 9 Desember 2022 : Sepanjang Hari Cerah Berawan

Denpasar
Soal Isu Wisman Batal ke Bali karena KUHP Baru, Ini Tanggapan Bandara Ngurah Rai

Soal Isu Wisman Batal ke Bali karena KUHP Baru, Ini Tanggapan Bandara Ngurah Rai

Denpasar
Langgar Izin Tinggal hingga Menipu, 2 WN Afrika Ditangkap

Langgar Izin Tinggal hingga Menipu, 2 WN Afrika Ditangkap

Denpasar
Bantu Ayah Korupsi, Anak Eks Sekda Buleleng Dituntut 7 Penjara

Bantu Ayah Korupsi, Anak Eks Sekda Buleleng Dituntut 7 Penjara

Denpasar
Pelaku UMKM Diduga Jadi Korban Penipuan Berkedok Promosi di Luar Negeri, Ini Kronologinya

Pelaku UMKM Diduga Jadi Korban Penipuan Berkedok Promosi di Luar Negeri, Ini Kronologinya

Denpasar
Dampak Kelangkaan Solar di Buleleng, Pengambilan Sampah di TPS Terhambat

Dampak Kelangkaan Solar di Buleleng, Pengambilan Sampah di TPS Terhambat

Denpasar
Cabuli Cucu, Pensiunan PNS Berumur 70 Tahun di Buleleng Dipenjara

Cabuli Cucu, Pensiunan PNS Berumur 70 Tahun di Buleleng Dipenjara

Denpasar
Daftar UMP dan UMK NTB 2023, Berlaku Mulai 1 Januari 2023

Daftar UMP dan UMK NTB 2023, Berlaku Mulai 1 Januari 2023

Denpasar
Prakiraan Cuaca di Denpasar Hari Ini 8 Desember 2022 : Sepanjang Hari Cerah Berawan

Prakiraan Cuaca di Denpasar Hari Ini 8 Desember 2022 : Sepanjang Hari Cerah Berawan

Denpasar
Bongkar Peredaran Narkoba Jaringan Medan-Bali, BNNP Tangkap 8 Pelaku

Bongkar Peredaran Narkoba Jaringan Medan-Bali, BNNP Tangkap 8 Pelaku

Denpasar
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.